삶의기록

집에서 무쇠 가마솥밥 짓는법 기록

아빠빠빠 2022. 11. 7. 17:05


1년간의 시행착오를 했지
내가경험한 가마솥밥 짓는 법

1시간정도 쌀을 불려놓고
쌀과 1: 물1 정도 넣고 불을 올린다

쎈불8분 - 물이 본격적으로 끓어오르면 약불진행

약불 8 분
뜸8분

기억하기 좋게 8-8-8분

이정도가 집에서 가마솥밥 짓는 법으로 기록하고싶다

3년째 쓰고 있고 편한건 아니라 번거로운건 있지만 가마솥 만족스럽다 ^^