삶의기록

꼬마사과를 저렴하게 구할 수 있는 요즘 주말을 이용해서 사과잼을 만드는 방법을 찾아봤죠~ 백종원 사과잼이 보여서 만들어봤습니다 ㅎㅎ 쉬운 방법같아서 시나몬가루 계피향 나게 만들어봤는데 식감도 그렇고 계피향도 잘 어울려 신기한 백종원 사과잼 레시피 였습니다. 저번 생강꿀차 만들때 야채 다짐기가 만족스러워서 이번에도 야채다지기를 활용했구요 대략 1.5kg 꼬마사과를 손질하고 사과잼을 만들었더니 시간은 대략 2시간 가량 걸렸던것 같네요~~ 꼬마사과 13개 손질 30분~~ 소요 꼬마사과지만 양이 많네~ 야채 다짐기 투입~ 다이소에 다짐기 쓸만하다!! 적당하게 갈아져 식감이 좋을것이다 사탕수수 원당 레시피 사과4: 원당 1 비율로 해봤다. 백종원 선생님은 3:1을 추천했는데.. 오래 보관할게 아니라 4:1 비율로..

11월 변경 후 운영시간 미국23:30~06:00 삼성 주간거래 변경 후 시간 10:00~17:30

시들시들 쌈 채소를 단 2분만에 싱싱하게 살리는 방법을 알려드려요~ 시든 상추 살리는 방법인데요 물론 상추,깻잎 모두 설탕과 식초로 싱싱하게 만들 수 있어요 영양소가 풍부하고 다이어트에도 좋다는 쌈 채소~~~ 하지만 금방 시들어버리는 단점이 있죠!! 아까운 깻잎,상추, 배추 수분이 날아가버려 시들시들해진 쌈채소를 어떻게 싱싱하게 살리는 방법이 있을까요? 삼투압 현상 ::얼물에 설탕과 식초를 넣으면 (저농도에서 고동도로 수분이 이동하는 현상이 발생한다) 이러한 원리로 채소가 싱싱해 져요!!

구례 간전면의 가을 단풍은 정말 아름답다.. 활엽수가 많은 산이라 그런지 색감이 다채롭다.. 한폭의 병풍을 바라보는 느낌.. 아름답도다.. 한참을 경치에 취해있었네.. 이제 구례 일년 살기가 마무리 되고 있다.. 아쉬움 반~ 뭔가 홀가분한 반~ 그래도 동경했던 산촌 생활에 대해 ..아 정말 좋은곳이구나.. 다시한번 느꼈다. 가장으로써 조금 더 자유로운 시간이되면 그때는 꼭 결정해야지 !!! ㅎㅎ 아름다운 구례의 가을을 보며 ... 아쉽다 2022 - 10 - 31

김빠진 맥주 사용법 : 전자레인지 기름때 맥주 청소 음식물이나 기름때로 더러워진 전자레인지 ㅜ 청소를 어떻게 할까요?? 딱딱하게 굳은 각종 이물질을 김빠진 맥주를 활용해 새것처럼 말끔하게 청소 할 수 있다고 합니다!! 김빠진 맥주 버리지 말고 전자레인지 광나게 닦아볼까요?? 간단한 활용법 소개합니다 김빠진 맥주를 한 컵 넣고~~~ 김빠진 맥주를 한 컵 넣고 3~4분간 돌리기 김빠진맥주에서 나온 증기로 녹아내린 이물질....ㄷㄷㄷㄷ 물티슈나 마른행주로 가볍게 닦아내주면.... 끝 전자레인지 기름때를 맥주로 광까지 낼 수 있다고 하니...ㅎㅎ 당장 해봐야겠어요!!!

스테이크 소스 황금레시피 초간단 소스 만드는방법 :간단한 스테이크 소스 만들기 : 양파 돈가스소스 올리브오일 물 버터 안심스테이크 가격의3분의1하는 보솝살 스테이크 오~~ 이때 정말 중요한 소스!! 초간단 스테이크 소스 황금레시피 소스 만드는방법 정리!! 양파와 돈가스소스, 올리브오일과 물, 버터면 초간단 소스만드는 방법이 완성 레스토랑 소스맛을 내는 양파 + 물!! 초간단 스테이크 소스 만들기는 팬에 슬라이스 양퐈와 올리브오일을 넣고 볶아주고 생수1컵과 시중에파는 돈가스소스 1컵을 부어주면 황금레시피 끝!! 초간단 맞죠?ㅎㅎ 이때 ~~슬라이스 양파가 투명해질때까지 볶아주라고 하네요!! 그리고 마지막 버터 한스푼이면 ㅋㅋ 레스토랑 스테이크 소스 !! 황금레시피 맛 핵심은 초간단 아니겠나요!ㅋㅋ 가끔아이들..

베이킹소다로 누런옷 하얗게 하는 방법! 과산화수소 흰옷 하얗게 하는법! 찌든때 쏙빼는 빨래의 원칙 팁을 알려드려요!! 황변한 흰옷 하얗게 만드는 방법 : 중요한 팁은 바로 때의 성질에 맞게 , 옷깃과 소매 위주로 초간단 중성세제를 만들어..힘쓰지 않고 간단하게 할수있답니다. 첫번째는 땀과 기름때로 누렇게 황변된 찌든때를 제거하기!!! 황변된 흰 의류 표백 준비물로 과탄화수소, 뜨거운물 그리고 세탁세제만 준비하시면 됩니다. 사진처럼..뜨거운물에 과산화수소와 세탁세제를 넣고 주물주물해주세요 (단, 울이나 실크 등 동물성섬유는 뜨거운물로 세탁하면 안된답니다.. 식물성 섬유인 면과 같은 티셔츠를 뜨거운 물로 하세요!) 이렇게 둘이만나면 표백효과가 있다고 하는데요! 한 30분 가량을 담가놓으면 정말 깨끗해진다고 ..

잡곡밥 물 맞추는법 / 잡곡밥의 황금비율(물양 조절 하는 법) : 우유팩 칸막이 한 솥 네가지맛 잡곡밥 짓기 건강에 관심이 많은 요즘.. 부모님 건강이 빨리 회복되어야 하는데..요즘은 집에 자주있다보니..뭘 해먹을까 고민이 많은데..오늘은 잡곡밥 정보를 찾아봤네요! 기분좋은날에서 우유팩을 활용해 4가지 잡곡밥을 만들수있는 좋은 팁을 알려주셨어요 ㅎㅎ 바로 우유팩으로 잡곡 칸막이를 만들어 가족들이 좋아하는 취향을 반영해 만들수있는 방법이라 합니다 잡곡밥의 황금비율, 물맞추는법 : 백미 5 + 잡곡 2 = 물양 7 정도가 좋다고 한다 맛도 맛이지만 영양소까지 골고루 배는 4색 잡곡밥 우유팩으로 잡곡 칸막이 만들기 - 솥 길이에 맞춰 우유팩을 자르고 가운데를 반만 잘라 십자모양으로 만든다!! 홍국쌀 율무 아이..

22년 10월 수확 국산 생강 3kg 배송비 포함 23,370원에 왔으니 1kg 가격이 7,790원 쯤! 가족들의 겨울 건강을 위해 아빠표 ..생강꿀차 만들기 도전 _ 이정도 양이면 2~3년 먹을것 같아서 ..시행착오를 기록해두려고 기록을 남긴다. - 3kg 손질 대략 2시간정도 걸림 - 깨끗하게 씻어주고 물기를 빼고 다음날 야채 다지기로 잘게 갈아주었다 (집에 있는 믹서로 안됨;;;성능저하) - 야채 다지기로 만족스러웠다 - 2.4kg 꿀통 한개 / 비정제설탕 200그램? - 2.4kg 꿀통 3개 중 1개는 100%꿀 / 2개는 꿀 80% 비정제설탕 20% 조합으로 만들어 봤다 - 힘드냐 할만하냐의 기준은 딸기잼이기 때문에.. 생강꿀차 만들기는 생각보다 할 만했다 다음에는 레몬과 같이 해도 좋을것 같고..

가족들과 서울도보여행에서 짐보관함을 찾는게 정말 중요했다. 2호선 삼성역에 내려 코엑스 짐보관 장소를 알아봤는데 맥도날드 건너편 짐보관함을 찾았다 ( 에그슬럿 코엑스점 옆) 기내캐리어 2개 들어가는 사이즈가 대형 기본 12시간 2천원이다 중형. 대형 동일 2천원 소형 1500원 코엑스 봉은사역 짐보관도 역출입구 부근에 동일한 보관함이 있었다