(달맞이꽃 차 만드는법)
1.꽃을 채취해 물에 씻는다
2.바람이있는 그늘에 건조시킨다
3.건조된 달맞이꽃을 두꺼운팬에 살짝 덖어주면 끝
밤이되면 달맞이꽃이 활짝 핀다.
달맞이꽃 줄기는 반찬으로도 사용했다고 한다.
차, 샐러드로 사용하는 달맞이꽃
하늘하늘거리는 달맞이꽃은 약간 매운맛과 따뜻한 성질을 지니고 7월부터 피는 여름꽃이다
아토피 보습효과가 좋아 달맞이꽃 종자유를 사용한다고 한다
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