삶의기록

산초나무 초피나무 사진 구별(5월) 제피 ?

아빠빠빠 2022. 5. 28. 09:03

지역마다 부르는 이름도 다른것 같다
제피라고도 하는듯 하지만 두열매 쓰임새는 다르다고 한다.

5월28일 기준 초피나무는 열매가 달렸고
산초나무는 열매가 안달렸다

초피나무와 산초나무 구별해보면 쉬울것 같아
사진을 기록한다

주말주택 근처에 산초나무와 초피나무를 우연하게 발견했다!

산초와 초피이다 흔히들 이 둘을 뭉뚱그려 제피라고 알고있기도 한다

근데 둘은 생김새는 비슷하지만 쓰임은 다르다

산초는 열매의 까만씨를 기름으로 짜서 상비약으로 쓰고

초피는 껍질을 말려서 가루내어 향신료로 쓴다.

추어탕이나 김치에 넣는건 초피이다